L’astuce ultime pour en finir avec les grilles de barbecue collantes

L’astuce ultime pour en finir avec les grilles de barbecue collantes

Dites enfin adieu aux grilles de barbecue encrassées et collantes !
En été, le barbecue fait de nombreux amateurs : il est synonyme de convivialité, de rassemblement et il permet de manger de bonnes grillades tout en savourant les soirées chaudes de la saison. Ce sont des repas simples et fédérateurs qui réunissent tout le monde autour d’une table et autour de bonnes choses simples !
Pour ne plus avoir de grille collante, il suffirait pourtant d’un geste très simple et dont tout le monde dispose dans sa cuisine et dont on se sert très souvent. Cet ingrédient secret, c’est tout simplement un légume et plus particulièrement …. L’oignon.


Source : comment-economiser.fr

Il suffit d’éplucher un oignon jaune ou blanc et de le couper en deux. Faîtes chauffer la grille comme d’habitude, de manière à ce qu’elle soit tiède et bien imprégnée de la chaleur dégagée par le feu. Avant de mettre les ingrédients à cuire, prenez une moitié d’oignon et frottez la grille horizontalement du bas vers le haut : frottez toute la surface disponible et ce, des deux côtés. Petite astuce : piquez le bout de l’oignon à l’aide d’une fourchette, cela permettra de faire sortir un maximum de jus et renforcera son effet anti adhésif.

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